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第一章 旅游业绿色管理的产生和必要性1

第一节 旅游业绿色管理的内涵1

一、环保涌来绿色潮1

二、旅游业绿色管理的含义2

三、旅游业绿色管理的内容4

第二节 旅游业绿色管理的必要性6

一、绿色管理是旅游业特点所决定的7

二、绿色管理是旅游市场绿色化的要求9

三、绿色管理是纠正旅游业非可持续现象的需要11

四、旅游资源的环境价值越来越显现12

五、旅游业是可持续发展的最大获利产业13

第二章 旅游业绿色管理发展现状15

第一节 国际旅游业绿色管理概况15

一、国际旅游组织绿色管理15

二、外国旅游业绿色管理22

三、国际旅游企业绿色管理26

第二节 中国旅游业绿色管理概述27

一、绿色旅游研究28

二、国家层面的旅游业绿色管理工作32

三、中国旅游业绿色管理实践现状35

第三章 绿色旅游对旅游基础研究的影响39

第一节 绿色旅游时代的旅游概念39

一、传统旅游概念综述39

二、旅游的绿色定义42

第二节 绿色旅游资源定义44

一、旅游资源的传统定义44

二、旅游资源新定义45

第三节 可持续发展框架下旅游业的性质和特点46

一、旅游产业性质的讨论46

二、旅游业是文化——环境——经济性产业51

三、旅游业的特点52

第一节 旅游业绿色管理指标体系制定的原则54

第四章 旅游业绿色管理指标体系54

第二节 区域旅游绿色管理指标体系55

第三节 旅游景区（点）绿色管理指标体系60

第四节 旅游企业绿色管理指标体系64

一、旅游饭店绿色管理指标体系64

二、旅行社绿色管理指标体系67

第五节 旅游业绿色管理的国际标准70

一、ISO14000系列标准概况70

二、ISO14000认证工作75

三、ISO14000实施步骤77

四、EMS与QMS融合的绿色管理86

第五章 旅游资源与旅游产品绿色管理91

第一节 旅游资源分类91

一、传统的旅游资源分类91

二、旅游资源的绿色分类97

一、旅游资源的调查与评价103

第二节 旅游资源的调查与开发原则103

二、旅游资源的开发原则106

第三节 绿色旅游产品107

一、生态旅游107

二、乡村旅游119

三、环城市度假旅游122

四、非大众型旅游123

五、静态旅游124

六、地理旅游125

七、可持续旅游126

第六章 旅游目的地绿色管理129

第一节 旅游目的地管理体制建设130

一、非城市型旅游目的地行政组织建设130

二、旅游景区企业化经营问题的探讨136

三、旅游资源价值评估139

一、城市型旅游目的地绿色管理142

第二节 聚落型旅游目的地绿色管理142

二、村落型旅游目的地绿色管理146

第三节 旅游目的地绿色规则148

一、旅游目的地绿色规划的意义148

二、旅游目的地绿色规划的主要内容151

第四节 旅游目的地绿色规划的几项主要技术159

一、旅游目的地环境容量分析159

二、环境影响评估161

三、旅游目的地功能分区163

四、VERP工程169

第七章 旅游企业绿色管理170

第一节 旅游企业管理的绿色化战略170

一、旅游企业管理绿色化战略的依据170

二、旅游企业绿色管理的意义172

第二节 旅游企业绿色管理的基础工作172

二、绿色管理理念173

一、确定绿色管理的战略地位173

三、旅游企业绿色管理的组织构造175

第三节 旅游企业绿色管理的内容177

一、绿色设计177

二、绿色采购182

三、废弃物最小化管理184

四、危险有害物质管理187

五、能源的绿色管理188

六、水的绿色管理189

七、旅游企业小环境绿色管理190

八、旅游企业绿色形象管理191

第八章 旅游业绿色营销193

第一节 绿色营销理念195

一、绿色营销的概念195

二、绿色营销与传统营销的差别196

一、绿色营销审核199

第二节 旅游绿色营销策略199

二、绿色旅游市场202

三、绿色旅游产品价格策略205

四、绿色旅游产品销售策略207

第三节 绿色旅游产品的开发与促销207

一、利用风景区保护维修工程促销207

二、利用世界环境保护日开发和促销绿色旅游产品209

三、其他节日的绿色旅游产品开发213

第九章 信息化与旅游业绿色管理215

第一节 旅游业信息化概述215

一、信息的概念与特点215

二、信息化对旅游业的影响217

第二节 信息化在旅游业绿色管理的应用218

一、旅游业信息化管理回顾218

二、信息化在旅游业绿色管理中的应用219

一、国民经济新的增长点222

第一节 旅游业是中国重要的绿色产业222

第十章 旅游业绿色管理发展战略222

二、促进就业224

三、贡献产业结构的调整和升级225

第二节 旅游业绿色管理的制度创新226

一、旅游业法规建设227

二、管理规范标准的绿色建设229

三、完善国民休假制度与国内旅游健康发展231

第三节 绿色教育培训234

第四节 旅游业与西部大开发战略236

第五节 旅游业绿色管理展望239

附录一243

附录二278

附录三281

附录四289

参考书目292

后记294