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第一章 认识果园林地养鸡1

第一节 果园林地养鸡的基本情况1

第二节 果园林地养鸡的优势1

第三节 果园林地养鸡生产中存在的问题2

第四节 果园林地养鸡投产期的调研准备4

第二章 鸡品种的选择6

第一节 散养鸡的主要品种6

一、肉蛋兼用型品种7

二、蛋肉兼用型品种9

三、肉用型品种14

第二节 散养鸡品种选择的依据16

一、林地养殖蛋肉兼用型品种17

二、林地养殖肉蛋兼用型品种17

第三章 营养与饲料19

第一节 鸡的消化系统19

一、口咽部19

二、食管和嗉囊20

三、胃20

四、肠20

五、泄殖腔21

六、肝脏21

七、胰腺21

第二节 散养鸡的采食要求21

一、引导自主觅食22

二、需精料补充22

三、灵活调整补饲方案23

第三节 散养鸡的营养需要23

一、能量24

二、蛋白质24

三、矿物质26

四、维生素30

五、水32

第四节 散养鸡的常用饲料35

一、能量饲料35

二、蛋白质饲料38

三、矿物质饲料40

四、青绿饲料43

第五节 散养鸡的饲料添加剂44

一、氨基酸类添加剂45

二、维生素类添加剂45

三、微量元素类添加剂48

四、药物饲料添加剂48

五、酶制剂49

六、微生态制剂50

七、其他添加剂50

第六节 常见土鸡的饲养标准与日粮配制51

一、土鸡的饲养标准51

二、土鸡的日粮配合原则52

三、土鸡的饲料配方实例53

第四章 场址选择和鸡舍设计56

第一节 场址的选择56

一、利于防疫56

二、交通便利57

三、地理环境适宜57

四、能源保障充足57

第二节 鸡场的规划布局58

一、分区规划58

二、鸡舍间距59

三、鸡舍朝向60

四、场地绿化61

五、防疫隔离设施62

第三节 鸡舍的建设63

一、鸡舍的建筑要求63

二、鸡舍的类型及要求64

三、鸡舍各部结构要求68

第五章 常用的设备用具70

一、供温设备70

二、通风设备71

三、照明设备71

四、喂料设备73

五、产蛋设备74

第六章 育雏期的饲养管理技术75

一、育雏期的生理特点75

二、育雏方式76

三、育雏前的准备77

四、雏鸡的选择和运输78

五、雏鸡的饲养管理80

第七章 放养期的饲养管理技术85

第一节 育成期的饲养管理技术85

一、尽量避免育雏期到育成期的应激85

二、调教85

三、分群87

四、围栏筑网与划区轮牧89

第二节 育成期的放养管理90

一、检查设施90

二、设计好放养密度90

三、让鸡只逐渐适应环境90

四、提高育成鸡的均匀度91

五、控制性成熟的措施91

第三节 产蛋期的饲养管理91

一、产蛋前的准备91

二、开产前的饲养管理92

三、产蛋高峰期的饲养管理93

第八章 疾病防治技术94

第一节 做好日常工作94

一、加强饲养管理，提高鸡群抗病能力94

二、建立健全卫生防疫制度94

三、制定科学合理的免疫程序96

四、注重平时的药物预防97

第二节 用药措施98

一、给药时间98

二、给药次数98

三、给药间隔99

四、给药方法99

五、疗程和停药时间99

六、用药因素99

七、药物分类100

第三节 常见疾病防治100

一、禽流感100

二、新城疫104

三、传染性法氏囊病108

四、传染性支气管炎111

五、禽脑脊髓炎116

六、禽痘118

七、传染性喉气管炎121

八、马立克氏病126

九、鸡白痢128

十、禽大肠杆菌病131

十一、传染性鼻炎134

十二、鸡球虫病136

第九章 果园林地养鸡成功案例140

一、田间养殖和林下养殖汶上芦花鸡140

二、林下养殖琅琊鸡142

三、林地果园养殖玉春草鸡143

附录 常见计量单位名称与符号对照表148

参考文献149