图书介绍
食品加工烘房【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

- 轻工业部上海食品设计院编 著
- 出版社: 轻工业出版社
- ISBN:15042·755
- 出版时间:1959
- 标注页数:23页
- 文件大小:3MB
- 文件页数:25页
- 主题词:
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图书目录
序3
一、三角形坠道式烘房4
二、间接烟气加热烘房5
三、5吨淀粉烘房7
四、小型坠道式烘房9
五、柜式烟道气加热烘房10
六、小型奶糕烘房11
七、砖拱顶式烘房12
附录14
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