图书介绍

来自土地的梦想事业 台湾食文化品牌创业纪录【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

来自土地的梦想事业 台湾食文化品牌创业纪录
  • 王姿婷，庄晛英著 著
  • 出版社： 远流出版事业股份有限公司
  • ISBN：9573272915
  • 出版时间：2013
  • 标注页数：255页
  • 文件大小：26MB
  • 文件页数：261页
  • 主题词：

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图书目录

导读 半农半X——在地与创新的生机/温肇东7

推荐序 精食与青年创业——彩绘农企业新愿景/李仁芳13

台湾创业力/黄小黛19

序章：25

隐藏在宝岛的瑰丽钻石25

子题一：诞生——两种价值的起源36

微农时代的巨擘观点36

顺势而生的台湾休闲零嘴62

子题二：呈现——用国际语言诠释台湾在地食材90

进口的在地味90

不只吃饱、吃好、吃巧，更要在欉的「吃福」118

子题三：蜕变——代工到高端自有品牌142

温火慢慢熬142

老灵魂新面孔168

子题四：保留与延续——向土地与辛勤工作的人们致敬190

台东无所有，聊寄一枝春190

一年一会，不失约218

结论：245

生活的微改变，品牌、产业、需求间的微关系245

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